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零售行业连锁经营解决方案

点击次数:  更新时间:2016-10-11 10:31  【打印此页
      摘 要: 连锁经营是一种商业组织形式和管理模式,是由在同一经营字号的总部统一领导下的若干个店铺或分支企业构成的联合体所进行的商业经营活动。此方案就是针对目前零售行业现状以及特点综合分析而做,欢迎社会各界指正。
 
 
  一、连锁经营的首要特征 
 
  连锁经营是一种商业组织形式和管理模式,是由在同一经营字号的总部统一领导下的若干个店铺或分支企业构成的联合体所进行的商业经营活动。 
 
  连锁经营的特征主要是总部负责采购、配送,店铺负责销售,并通过企业形象的标准化,经营活动的专业化,管理方式的规范化及管理手段的现代化,使复杂的商业活动在职能分工的基础上,实现相对简单化,从而实现规模效益。连锁经营的特点即六个统一:统一采购、统一配送、统一标识、统一营销策略、统一价格、统一核算。 
 
  和连锁经营比较容易混淆的是统进分销。统进分销顾名思义足统一进货,分别销售。为降低进货成本,几个销售部门联合起来集中采购,通过增加单批进货量,提高了进货部门的利润空间。各分销部门间并无紧密的关系要求,是一种较低级的组织形式。 
 
  作为连锁总部,比统一采购、统一配送更重要的是还必须具备全面管理规划、商品开发、经营模式开发研究、经营指导、培训员工等方面的功能,以确保企业特色和经营风格在所有连锁店都能被忠实地体现。制定出一套标准可行的经营管理模式并有效贯彻到分店中去,锁定顾客对连锁品牌的感受,是确立连锁体系的前提。因此,仅具有统进分销职能的发货店绝不能算是连锁总部,统进分销也绝非连锁经营。 

 
  二、连锁经营是一整套零售商业运作技术的集成 
 
  连锁经营作为一种先进的商业组织形式,其先进性体现在它是一整套商业运作的集成。这一技术集成至少应包括五项核心技术: 
 
  1、计算机管理技术。计算机管理系统是连锁经营的灵魂和先导。成熟的计算机管理技术至少应包括以下几方面:系统技术规范和数据标准、强大的网络链接功能、可靠的后台和前台处理系统、便捷的操作控制系统和操作界面、不断提高的系统智能化水平。 
 
  2、中央采购技术。中央采购制度是连锁的基石,其核心在于以计算机为基础,以职、责、权、利相统一为标准,以量化考核、品种管理为手段,综合运用一整套成熟的采购作业技术,实行集中采购,达到降低成本、提高效率、增进销售的目标,而决非统进分销的概念。 
 
  3、物流配送技术。物流配送是连锁经营顺利运转的关键环节。没有成功的物流配送技术,就没有成功的连锁经营。物流配送技术包括:数据导入、条码编制、配送体系、配送数量、品种控制、退货处理、仓储运输等。 
 
  4、营销创新技术。随着市场竞争加剧,营销创新技术日益重要。营销创新技术包括:卖场CIS设计、节假日组合营销、特色陈列、品种管理、销售方式、客户资源管理、服务礼仪等。 
 
  5、人力资源管理技术。该技术强调把人力资源加以开发、利用,讲求成本、效益,培育团队精神,建立考核体系和激励机制,增进人才对事业的忠诚度,变被动的人事管理为主动的人力资源管理。沃尔玛通过他的企业文化渗透和人力资源管理,一改德国店员的刻板严肃为热情洋溢,提高了员工的贡献率,增强了企业的凝聚力和亲和力。 

 
  三、管理控制是连锁经营的保障 
 
  连锁经营是一种紧密的组织形式,内部形成了一系列严格完备的制度规范着各种行为和关系,以保障组织高效运转。连锁总部对连锁店的管理控制主要表现在两个方面。一是经营管理模式的贯彻,二是对信息流的把握。 
 
  1、经营管理标准化、模式化。 
 
  连锁经营的本质特征在于连锁总部与所有连锁店共享资源与能力。作为连锁经营总部管理哲学的具体化管理,连锁总部必须运用先进的经营管理理念对员工培训、员工工作安排、职责、服务标准、店面陈列、广告、市场营销、顾客关系、顾客抱怨处理程序、存货控制程序、会计程序、现金和信贷管理程序、安全生产、突发事件处理等连锁单店经营所有方面的问题进行深入的研究,对连锁店经营管理过程中的每一项工作予以规范化并形成连锁单店工作手册。它是连锁店员最重要的培训教材,也是连锁店日常经营工作的速查手册。连锁店据此开展所有日常经营工作,共享总部的经营技术。这是总部确保连锁店按照统一标准模式进行所有经营活动的必要保障,同时也是复制连锁店的必要条件。 
 
  2、充分把握并利用信息流。发展连锁经营决定了经营门店日趋分散的特性。面对散处各地的连锁分店,总部必须使所有销售前台和后台支持机构实时地共享信息,总部管理机构必须对连锁店实施“零距离”管理,实现对所有业务环节的实时监控,并对这些方面所涉信息予以实时记录和深度分析。否则就谈不上形成连锁网络,整体大于简单局部之和的连锁经营优势也就无法体现出来。 
 
  连锁经营是一种较新型的商业运作形式,它代表着一整套先进的管理思想,它是依靠科技信息和规范标准的管理,进行低成本的复制和扩张,进而实现规模效益。是企业发展到一定程度后,企业自身发展的必然要求,是企业成熟发展的一种表现。 
 
  随着行业的发展,目前大部分的连锁经销商已经实现了各个总部及远程连锁店店内仓储、物流、收银系统等的信息化,能够对各个连锁店的货物存量等等具体数据进行详细的统计,但是,各个分店间与总部的数据交换采用比较传统的方式,如拨号,每天定时传输数据,总部对各个连锁店的数据并不能够实时获取,电话费的成本也很高。 
 
  一种比较早的普及解决方案,是采用DDN/FR专线的方式将各个门店与总部互连起来,但这一方式的缺点也很明显,架设速度慢,增加分支机构时受到当地线路的限制,使用费用昂贵等缺点,在连锁行业日趋微利的今天,其昂贵的使用费用是其所无法接受的;而如果继续使用电话拨号的方式,又存在速度慢、容量小、安全性差的弱点;连锁行业迫切需要一种可靠、安全、性价比高的网络传输方案。 
 
  近年来,VPN以其可以利用公网资源,建立安全、可靠、经济、高效的传输链路的特点引起了人们的广泛注意。在VPN技术的支持下,位于不同地区的连锁店只需分别接入当地的Internet,就可以组成一个高效统一的VPN网络。多数VPN解决方案在传统的VPN技术基础上,适合各种接入方式,使用NAT解决地址缺乏问题,开发出易用的管理界面,灵活查找故障和攻击,制定上网行为,控制上网白名单和黑名单等,为连锁行业提供了一种高安全、高性能、高稳定性的VPN解决方案。 
具体功能介绍如下 
 
  基础数据资料 
 
  多层次编码结构,商品 SKU 包涵多种属性值。款、色、码的商品货号管理清晰科学。先进的编码方案是信息化系统优秀稳定的关键所在。 
 
  商品资料,供应商资料,员工资料,区域资料等等分类清晰,结构科学。 
 
  系统可为不同的操作员和收银员,制定不同的操作权限,可有效做到权限控制,对应企业中的管理架构和工作职能划分。同时,针对相同操作权限操作员,可详细设定其具体数据操作权限,严格控制其所能操作的数据范围。 
 
  采购系统 
 
  采购管理是所有业务的源头,商家如何合理进货,既能保证不断进货,又能降低库存,减少占用的资金,促使企业的良性循环运作,是每个商家策划的重点。系统充分考虑到这些问题,可以完全使用商品编码或条码进行,各业务单据中使用散数、箱数、数量三者互换算,实现多渠道生成采购相关单据。 
 
  销售系统 
 
  批发客户管理: 
 
  对客户进行全面信息化管理,掌握客户相关资料、详细购买历史。并以此为依据评价客户等级及信用额度,及顾客拥有的折扣率及返货率等信用指标。详细的客户管理报表,提供简洁明了的客户信息。 
 
  销售单: 
 
  在做销售单时,系统自动提示详细的库存信息及客户信息。操作简单有效提高销售效率。权责清晰,每张单据的负责人可以时刻跟踪单据在运营过程中的详细状态信息。 
 
  调拨、配货系统: 
 
  以前台销售为依据,可实行买一补一的自动补货,也可特别要求补货。 
 
  仓库管理系统 
 
  严格控制进、出货,各种类型的进出货记录清晰详细,规范仓库进、出库流程。使商品进、出库科学、规范、准确。详细记录每笔进出库的商品详细信息以及相关单据,产生原因,各个环节负责人以及各个阶段的进出库单据状态。并可随时查询。 
 
  为客户提供科学规范的仓库盘点方法和盘点操作流程。 
 
  扫描出入仓大大提高出入库效率。 
 
  支持盘点器进行仓库盘点。
 
  分店管理系统 
 
  监管全国各分店及专柜的库存及销售情况。时刻考察各销售网点的相关销售信息及日常经营情况,相关报表可明细反映各网点相关信息。系统支持店铺分区域管理,实现多级店铺架构组成。 
 
  决策分析系统 
 
  以科学的商品属性、层次划分为基础,根据数据库中庞大的企业经营数据,系统提供详细、科学、实效的各种分析报表。可以帮助企业审核不同地区,不同类型,不同属性的商品的销售情况及库存变化情况,全面而准确地反映一段时期内的经营状况,帮助决策层更直观的掌握公司宏观与微观情况。
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